Poivre blanc de penja (Cameroun) moulin 60g

Description

Originaire du Cameroun, le poivre de Penja, ou « poivre des oiseaux » est l'un des poivres blancs les plus recherchés. Son environnement volcanique lui a conféré une saveur très aromatique, à la fois boisée, ambrée et musquée. Il se marie harmonieusement avec les coquillages, les viandes blanches, les volailles, les poissons blancs, les légumes, les fruits (orange, poire, fraise).

INGRÉDIENTS : Grains de poivre blanc de Penja