Rôti de veau 3-4 pers - Blonde d'Aquitaine - 800g

Description

Morceau de quasi, de noix, noix patissière, aussi bien à rôtir au four ou en cocotte Nos veaux sont élevés sous la mère et sont âgés de 4 mois maximum. On obtient une viande claire, infiltrée de gras, ce qui lui confère tendreté et saveur.

Viande de veau âgé de 8 mois au plus

A conserver entre 0 et 4°C - Origine : France